De 15/01/2019 a 15/04/2019
Lampreia é rainha à mesa, em Valença, até meados de abril, em 23 restaurantes. A considerada melhor lampreia do mundo, apresenta-se divina à mesa, como  um prato de excelência, desta temporada.

Lampreia de Tantas Formas
A tradição apresenta a lampreia, em Valença, à bordalesa, em arroz de lampreia, recheada, assada no forno ou na brasa. Tantas formas para saborear, deliciar-se e encantar-se com os sabores únicos da lampreia do rio Minho.

A Tradição da Lampreia em Valença
Há séculos que a lampreia é um verdadeiro petisco em Valença, tem tradição, fama e serve-se à mesa como um manjar.
Por esta época saborear a lampreia, em Valença, é uma verdadeira romaria, no mínimo uma vez por ano, assim manda a tradição. Os segredos da preparação, confeção e apresentação tem passado de geração para geração pelas mãos sábias das cozinhas das aldeias que a restauração local recria.

Lampreia do Rio Minho
As primeiras lampreias da época já estão a sair nas redadas dos pescadores das comunidades de São Pedro da Torre e Cristelo Côvo e segundo os mesmos é de excelente qualidade.
A lampreia é um prato de época e é entre janeiro e abril que se apresenta na plenitude dos seus sabores.

 
Restaurantes Aderentes:

Adega do João
Lugar de Passos – Cerdal
251 839 359

Baluarte (1*)
Rua Apolinário da Fonseca – Valença
251 824 042

Bom Jesus (2*)
Largo do Bom Jesus – Coroada – Valença
251 822 088

Campónio
Lugar de Ervelho, Lote 1 – Valença
251 823 458

Cristina
Centro Comercial Lara – Valença
251 825 368

Coroa Verde 
Rua Trás do Jardim – Valença
251 825 759

Escondidinho
Chamosinhos – São Pedro da Torre
251 839 256

Fonte D’Ouro
Lugar de Vilar – Cerdal
251 839 393

Fortaleza II
Rua Apolinário da Fonseca, nº. 29
251 818 461

Limoeiro
Rua da Oliveira – Valença
251 825 683

Mané
Avenida Miguel Dantas
251 823 402

Merendola
Oliveira da Mosca – Ganfei
251 822 201

Nª Sra. da Cabeça
Parque Nº. Sra. da Cabeça
962 673 444

O Neves 
Estrada Nacional Nº. 13,Nº 87 -S. Pedro da Torre
251 839 309

Pousada S. Teotónio
Baluarte do Socorro – Valença
251 800 260

Prata do Minho
Travessa Secretaria Militar – Valença
251 837 346

Quinta do Amorinho
Quinta do Amorinho – Arão – Valença
251 824 307

Rocha e Grill
Ed. Cidade Nova Bl.8 – Lj.E,R.Dr. Ibérico Nogueira
251 826 455

Solar do Bacalhau (2*)
Rua Mouzinho de Albuquerque, 99
251 822 161

STOP
Rua do Monte, n.º 130 São Pedro da Torre
251 839 160

Teresinha
Rua Tróias Loja 2
251 823 573

Valença do Minho
Lugar de Tróias – Arão
251 824 392

Zé Maria
Av.ª Dr. Tito Fontes C. Com. Bruxelas
251 825 364

OBS
1 * – Encerrado em Janeiro. Adere em Fevereiro, Março e Abril;
2 * – Os Restaurante Bom Jesus e Solar do Bacalhau encerram em Fevereiro. Aderem em Janeiro, Março e Abril.

Entidade organizadora

AdriMinho

Mais informações
251 823 317/251 823 329

Partilhar:

Deixe um Comentário